Trouver des recettes de cuisine sur Internet
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Même si on trouve toujours de nombreux ouvrages de cuisine, notamment sur les produits à la mode (verrines, mini-cocotte, sushis maison…), le cuisinier amateur et même confirmé dispose depuis quelques années d’un livre de recette géant: Internet!
La cuisine est à la mode: Top-Chef ou Un Diner presque parfait, par exemple, sur M6, rassemblent une très forte audience les jours de diffusion, preuves que les français sont de plus en plus fan de cuisine. On retrouve donc logiquement une forte audience également sur le net. Les sites de cuisine font de très bons résultats en terme de visiteurs et en recettes publicitaires. Pas étonnant que le groupe Aufeminin.com se soit intéressé à Marmiton.org
Si on tape une recette comme « recette sauce béchamel » sur google, on se retrouve vite avec des milliers de résultats. Certains renvoient vers de blogs amateurs d’autres vers les grand nom de la cuisine sur Internet. Beaucoup de ces blogs sont très bien mais ne présente souvent que quelques dizaines de recettes. Difficile de dresser une liste exhaustives de sites de cuisine.
imagazine.fr vous propose donc sa sélection!
Marmiton.org: indépendant à l’origine, il a été racheté par auféminin.com et s’est nettement professionnalisé. Une vraie mine d’or également disponible sous forme d’application pour iphone ou ipad. De nombreux commentaires d’internautes complètent chaque recette, ce qui permet souvent de vérifier la qualité de la recette. A voir aussi le forum, les recettes en vidéo, les blogs: bref un site très complet incontournable.
http://750g.com: édité par 2 chefs et 4 autres amateurs de cuisine/vin/internet (sous forme d’une SARL) 750g est un site plus jeune et résolument dynamique. Organisé un peu comme tous les autres (recettes, forum, blog…) il reste une référence.
http://supertoinette.com: un des plus anciens site en la matière sur la toile avec un forum très actif, des recettes en photo. Antoinette la webmestre se définit comme une mamie qui s’est mise à l’informatique pour créer un lieu d’échange entre amateurs de cuisine. Très sympa! Un peu fouilli parfois même si le site s’est bien modernisé ces dernières années.
Il en existe de nombreux autres à l’audience moins forte mais tout aussi riches en recettes.
Et vous chers lecteurs, quels sont vos sites/forums de cuisine?
